Nieuwe lector Voeding en Gezondheid voor hogeschool Van Hall Larenstein

Binnen het lectoraat Voeding en Gezondheid van hogeschool Van Hall Larenstein in Leeuwarden is Feike van der Leij als nieuwe lector aangetreden.

Gezond ouder worden

Van der Leij neemt deze rol over van Arnold Dijkstra. Van der Leij zal zich vooral bezighouden met projecten in het kader van gezond ouder worden. De nieuwe lector heeft een achtergrond als moleculair bioloog. In 2008 was hij samen met Jappie de Jong in Leeuwarden trekker van de major Health and Food bij Life Sciences & Technology.

Studentenproject

Inmiddels loopt het project 'Zorgzame voeding, ouderen als consument'. Studenten interviewen zelfstandig wonende ouderen in en rond Leeuwarden over eetgewoonten, voedingspatroon, body mass index en nemen -indien mogelijk- een kijkje in de koelkast. Dankzij een subsidieregeling van het ministerie van EL&I was het mogelijk 13.000 ouderen aan te schrijven. Daarvan reageerden er meer dan 1500 welwillend.

bron: Van Hall Larenstein